Nuestra carta
Para picar
- Anchoas del Cantábrico 00 con queso idiazabal.Tapa14 €Ración25 €
- Croquetas caserasTapa8 €Ración12 €
- Calamares de potera frescos fritosTapa13 €Ración20,5 €
- Tortos de maíz con: calamares fritos y mayonesa de su tinta,picadillo o cochinita pibi16,5 €
- Tabla de quesos asturianos(vidiago, afuega l’pitu, casín, ahumado de pría y Cabrales)Tapa12 €Ración19 €
- Jamón ibérico y pan con tomate23 €
- Tortilla de bacalao como la de amatxu17,5 €
- Patatas al CabralesTapas7 €Ración11 €
- Gamba roja fresca6 unidades20 €
- Causa limeña con steak tartar de vaca asturiana18,5 €
- Chorizo a la sidra8,5 €
Nuestras ensaladas
- Tomates variados, sandía, pepino y granizado de hierbas14,5 €
- Tartar de remolacha, pistacho, frambuesas y crema de yogurt13,5 €
- Manzana, hinojo, quesos asturianos, avellana y vinagreta de naranja17 €
- Troncos de bonito del norte con aguacate , pimientos asados, perlas de quesoy cebolleta con vinagreta de frutos rojos19,5 €
Nuestros guisos
- Fabada asturiana y su companguTapas12 €Ración18 €
- Pulpo con espárragos trigueros, gamba y crema de patata al pimentón28,5 €
- Cabritu con patatinas24 €
Pescados
- Albóndigas de merluza y gambón en salsa con patatinas17,5 €
- Lomo alto de bacalao confitado con patata panadera24,5 €
- Mero a la llama con mojo de mango y arroz thai28 €
Carnes
- Entrecot de vaca madurado25 €
- Secreto de cerdo ibérico con boniatoTapa14 €Ración24 €
Cachopos
- Cecina y queso Cabrales28 €
- Bacon,vidiago y cebolla caramelizada27 €
- Sobrasada y afuega l’pitu blanco27,5 €
- Jamón ibérico e idiazabal32 €
- Jamón ibérico y foie35,5 €
- Vegetal de berenjena, queso de cabra y tomate17 €