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Nuestra carta

Para picar

  • Anchoas del Cantábrico 00 con queso idiazabal.

    Tapa€14.00
    Ración€25.00
  • Croquetas caseras

    Tapa€8.00
    Ración€12.00
  • Calamares de potera frescos fritos

    Tapa€13.00
    Ración€20.50
  • Tortos de maíz con picadillo

    €16.50
  • Tabla de quesos asturianos

    (vidiago, afuega l’pitu, casín, ahumado de pría y Cabrales)
    Tapa€12.00
    Ración€19.00
  • Jamón ibérico y pan con tomate

    €23.00
  • Tortilla de bacalao como la de amatxu

    €17.50
  • Patatas al Cabrales

    Tapas€7.00
    Ración€11.00
  • Kausa limeña con steak tartar de vaca asturiana

    €18.50
  • Chorizo a la sidra

    €8.50
  • Alcachofas confitadas con velouté de ibéricos y berberechos

    €18.50

Nuestras ensaladas

  • Tomates confitados, sardina ahumada, burrata y tapenade

    €18.50
  • Tartar de remolacha, pistacho, frambuesas y crema de yogurt

    €13.50
  • Troncos de bonito del norte con aguacate , pimientos asados, perlas de queso

    y cebolleta con vinagreta de frutos rojos
    €19.50
  • Manzana, hinojo, quesos asturianos, avellana y vinagreta de naranja

    €17.00

Nuestros guisos

  • Fabada asturiana y su compangu

    Tapas€12.00
    Ración€18.00
  • Pulpo con espárragos trigueros, gamba y crema de patata al pimentón

    €28.50
  • Cabritu con patatinas

    €24.00

Pescados

  • Albóndigas de merluza y gambón en salsa con patatinas

    €19.50
  • Lomo alto de bacalao confitado con patata panadera

    €24.50
  • Lomo de lubina a la llama con mojo de mango y arroz thai

    €28.00
  • Pixin a la plancha sobre salsa marinera, mejillones y carabinero

    €24.00

Carnes

  • Lomo bajo de vaca madurado

    €25.00
  • Secreto de cerdo ibérico con boniato

    Tapa€14.00
    Ración€24.00

Cachopos

  • Cecina y queso Cabrales

    €28.00
  • Bacon,vidiago y cebolla caramelizada

    €27.00
  • Sobrasada y afuega l’pitu blanco

    €27.50
  • Jamón ibérico e idiazabal

    €34.00
  • Jamón ibérico y foie

    €37.00