Nuestra carta
Para picar
- Anchoas del Cantábrico 00 con queso idiazabal.Tapa€14Ración€25
- Croquetas caserasTapa€8Ración€12
- Calamares de potera frescos fritosTapa€13Ración€20.5
- Tortos de maíz con: calamares fritos y mayonesa de su tinta,picadillo o cochinita pibi€16.5
- Tabla de quesos asturianos(vidiago, afuega l’pitu, casín, ahumado de pría y Cabrales)Tapa€12Ración€19
- Jamón ibérico y pan con tomate€23
- Tortilla de bacalao como la de amatxu€17.5
- Patatas al CabralesTapas€7Ración€11
- Gamba roja fresca6 unidades€20
- Causa limeña con steak tartar de vaca asturiana€18.5
- Chorizo a la sidra€8.5
Nuestras ensaladas
- Tomates variados, sandía, pepino y granizado de hierbas€14.5
- Tartar de remolacha, pistacho, frambuesas y crema de yogurt€13.5
- Manzana, hinojo, quesos asturianos, avellana y vinagreta de naranja€17
- Troncos de bonito del norte con aguacate , pimientos asados, perlas de quesoy cebolleta con vinagreta de frutos rojos€19.5
Nuestros guisos
- Fabada asturiana y su companguTapas€12Ración€18
- Pulpo con espárragos trigueros, gamba y crema de patata al pimentón€28.5
- Cabritu con patatinas€24
Pescados
- Albóndigas de merluza y gambón en salsa con patatinas€17.5
- Lomo alto de bacalao confitado con patata panadera€24.5
- Mero a la llama con mojo de mango y arroz thai€28
Carnes
- Entrecot de vaca madurado€25
- Secreto de cerdo ibérico con boniatoTapa€14Ración€24
Cachopos
- Cecina y queso Cabrales€28
- Bacon,vidiago y cebolla caramelizada€27
- Sobrasada y afuega l’pitu blanco€27.5
- Jamón ibérico e idiazabal€32
- Jamón ibérico y foie€35.5
- Vegetal de berenjena, queso de cabra y tomate€17